VITALCO H-mix Plunder

Balenie: 10 kg

Moderná zmes na jednoduchú a nenáročnú výrobu sladkého a slaného pečiva z pľundrového cesta (plnené taštičky, briošky, croissanty). Je vhodná na výrobu čerstvých, mrazených i predkysnutých výrobkov a plneného cesta. Zaručuje ľahké, rovnomerne pórovité pečivo veľkého objemu. Na docielenie výbornej chuti výrobku, je v tejto zmesi napr. aróma.