König Ceres 2.1

Hlavní znaky

• unikátní systém bez-stresového dělení těsta gravitační metodou
• gilotina s elektronickou váhou dělí pás těsta na přesné kusy
• možnost zpracovávat těsta s vysokým obsahem žitné mouky a s dlouhou dobou kynutí
• pomalu se otáčející násypka na 300 l těsta s vnitřním kuželem, automatické olejování
• těsto samovolně „vytéká“ na kruhový dopravník s vlastním zaprašováním
• nastavitelná šíře pásu těsta 60 –150 mm
• dotykový ovládací panel

Rozmezí hmotnosti klonků: 300 – 1800 g

Počet seků gilotiny:   7 až 25 / min

Příkon:   1,5 kW
Rozměry (d x š x v):   2991 x 1360 x 1848-2452 mm
Hmotnost:   1000 kg

Více informací o této děličce naleznete v přiloženém letáku ZDE