Omega Bakery na südback 2026 Zástupci Omega Bakery budou přítomni u vystavujících dodavatelů: Dodavatel Hala Stánek König 8 C31 Debag 10 B15 Daub 8 E41 Artezen 7 B37 Aichinger 7 D71 Sveba Dahlen 7 D52 Domluvte si schůzku na omega@omega-bakery.com […]
Návrat k tradici!
Srdečně Vás zveme na strojně-technologický seminář, kde představíme moderní postupy v práci s kvasem & pečení na parničce. […]
VÍCE V SEKCI „ROZVALOVACÍ STROJE“ VÝHODA – připojení na 230V […]
dělička do menších provozů Artezen Calybra express roční úspora proti strojům s olejováním až 50.000 Kč Více informací v leták kategorii „Stroje a zařízení“ ZDE […]
Číst více from Revoluce v strojním dělení chlebových těst – bez použití oleje
Vývoj techniky se neomezuje jen na automobilový průmysl, ale i dodavatelé pekárenské techniky investují do vývoje novinek. Někteří se zaměřují na design a marketing a jiní na skutečný vývoj progresivních novinek. Jednou z nejzajímavějších novinek je nová rotační pec Wachtel Atlas uvedená na trh na veletrhu Südback v roce 2019. Počátkem roku 2020 byla uvedena […]
Když dva dělají totéž, není to totéž ! Mnozí nabízí technologii pro pomalé vedení těsta, ale pouze patentovaný systém COOL RISING od německé firmy Wachtel to skutečně umí. Wachtel COOL RISING – výborné výsledky a narůstající zájem. Čeští pekaři jsou k novým věcem nedůvěřiví, ale praktické výsledky technologie Wachtel COOL RISING je přesvědčují, že je to správná […]